В указанной статье проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения, кормов, кормовых добавок и продукции растительного происхождения, непромышленного изготовления, а также других специальных мероприятий, направленных на защиту от болезней общих для человека и животных, пищевых отравлений, возникающих при употреблении опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения, организует ветеринарно-санитарная служба в области обороны. В том числе на подведомственных Министерству обороны объектах. При этом определено, что работа должна проводиться при четком взаимодействии с территориальными органами Россельхознадзора, Управлениями ветеринарии субъектов Российской Федерации по местам дислокации организаций и специалистов службы. Вопросы контроля качества продуктов питания конкретно возложены на ветеринарно-санитарную службу Вооруженных Сил Российской Федерации округов, флотов, ввиду отсутствия в Вооруженных Силах органа идентичного с органом Росстандарта и отсутствия подразделений хлебной инспекции.