Кальян - курительное приспособление, основанное на вдыхании дыма, пропущенного через жидкость, - не такая уж экзотика. Нынче москвичей им не удивишь, и совсем не надо ехать далеко, чтобы опробовать это "вредное удовольствие". Откуда же пришел к нам кальян?

История изобретения кальяна разноречива. Есть немалое количество гипотез, в числе которых предположение об африканском и даже американском его происхождении. Все-таки наиболее распространенная версия изобретения известного всем курительного аппарата - северо-восточные провинции Турции вдоль границ Пакистана и Раджастана, что было около тысячи лет назад. В то далекое время кальяны по своей конструкции и внешнему виду были слишком примитивны и изготавливались из скорлупы кокосовых орехов. Позже они широко распространились в Персидском царстве, на значительной территории Средней Азии и в арабской части Северной Африки, применялись они, правда, для курения опиума и гашиша. Свой современный, привычный каждому вид они обрели в Турции. Именно отсюда распространилась культура курения кальяна как ритуал получения наслаждения и неспешного постижения смысла жизни. Наибольшую популярность кальян (нарджиле) приобрел во время правления Мурата IV (1623 - 1640), когда были введены даже особые правила курения. Нарушители этих правил карались.

Уникальность любого кальяна в том, что он производится только вручную и, более того, отдельные части делаются разными мастерами, так что даже название специальности определяется деталью, изготавливаемой мастером. Кальян состоит из четырех частей: мундштука, верхней части кальяна - горла, трубки и сосуда с водой. Изготавливают их, как правило, из металла и стекла, встречаются экземпляры из дерева и даже из камня. Чаша для воды производится из прозрачного синего или зеленого стекла. В древние времена были кальяны из серебра и хрусталя. Но верхняя часть кальяна (горло) чаще всего металлическая. Шланги производились из кожи, а в новейшее время - из пористой резины или толстой фольги. Считается, что лучший шланг - из кожи. Мундштуки бывают металлические, деревянные или из оргстекла. Для разжигания табака использовались только дубовые угли, этого правила курильщики придерживаются до сих пор. Существуют кальяны, рассчитанные на двух и более курильщиков, они имеют несколько мундштуков. Ремесленники, изготавливающие кальяны, создают настоящие произведения искусства.

В прошлые времена предложение выкурить кальян считалось важным знаком доверия, и отказ мог восприниматься как серьезное оскорбление. Кальян обычно не курят по утрам, эта церемония - удел наступления сумерек, когда можно не спеша побеседовать о жизни, политике, семейных новостях. В кальянный сосуд добавляют ароматизирующие жидкости, соки, масла или вино, поэтому даже те, кто не курит в данный момент кальян, но находится поблизости, ощущают его приятный аромат, который производит успокаивающее и расслабляющее действие. Часто в сосуд добавляют кислые вишни или виноград, чтобы наблюдать за их коловращением в воде, а также гранатовый сок и розовое масло для усиления аромата. В прошлые времена курильщики добавляли в кальян различные наркотические смеси. Даже султан курил смесь из опиума, различных ароматизаторов и дробленого жемчуга.

Наиболее распространенные табаки, применяемые для курения кальяна: массиль, томбак и журак. Массиль издает ароматы яблока, клубники, мяты, розы и лакрицы и является самым распространенным видом кальянного табака. Томбак - это наиболее алкалоидосодержащий вид, перед употреблением его замачивают и отжимают.

Существуют неписаные правила курения кальяна, известные всем курильщикам. Одно из них гласит, что кальян непременно должен помещаться на полу. Не стоит сочетать курение кальяна с употреблением спиртных напитков. Ни в коем случае нельзя передавать кальян из рук в руки - это считается дурным тоном. Если вы хотите это сделать, поставьте кальян недалеко от соседа, чтобы он мог до него дотянуться. Также существует распространенное мнение среди опытных курильщиков: если вы решили приобрести кальян, не следует слишком скупиться. Пуская дымные кольца, хорошо думается. Ошибочно мнение, что курение кальяна сродни употреблению наркотика. Дым, пропущенный через воду, менее вреден даже, чем дым от сигареты. Попробовать кальян стоит, даже если вы некурящий человек. Просто не стоит увлекаться этим, как и любым "неродным" для отечественной культуры, развлечением.

Постоянный адрес данной публикации: