Иллюстрации:
Libmonster ID: RU-12600
Автор(ы) публикации: ВЕТРОВ ВИТАЛИЙ ПЕТРОВИЧ
Источник: веб
Сайт автора(ов): веб-страничка

ОСОБЕННОСТИ   РАБОТЫ   СПЕЦИАЛИСТОВ

Ветеринарно-санитарной службы в Республике  Куба

Виталий Петрович Ветров

 Начальник Ветеринарно-санитарной службы

Вооруженных Сил  Российской  Федерации (1989-1998),

профессор Академии военных наук,

генерал-майор ветеринарной службы запаса  

Для чего нужны военные ветеринары на войне? История многократно повторяется, любой военный конфликт, экономические или же другие санкции государств неизбежно приводят к появлению эпидемий или же эпизоотий.  

После победы кубинской революции, молодому государству с территории США постоянно грозила вооруженная интервенция. Вторжение контрреволюционеров на Плайя-Хирон в 1961 г. закончилось неудачей. Во второй половине 1962 г. Советский Союз и Куба в соответствии с соглашением раз­местили на острове мощные средства обороны, в том числе ракетное оружие и бомбардировщики среднего радиуса действия. В ответ на это президент США Д. Ф. Кеннеди подписал документ о введении с 24 октября военно-морской блокады Кубы. Так возник Карибский кризис, который привел мир на грань ядерной конфронтации. В конечном итоге восторжествовал здравый смысл. В результате совет­ско-американских переговоров США обязались не допускать организации вооруженной интервенции против Кубы, а с острова было вывезено наступа­тельное оружие. Однако отсутствие военного проти­востояния было заменено экономической блокадой Кубы. На острове продолжал размещаться контингент советских войск.

Находившееся в тяжелом экономическом положении Кубинское государство пережило в 1971 г. эпизоотию африканской чумы свиней, вспыхнувшей в государственных хозяйствах ряда провинций. Было ли это диверсией или это был случайный занос возбудителя инфекции с продуктами питания — до сих пор остается неизвестным широкому кругу специалистов, хотя, оставшиеся образцы полевых штаммов, при нынешнем состоянии науки, отчасти могли бы помочь установить происхождение инфек­ционного агента.  В тот период на острове работали в составе государственной комиссии, ряд ведущих советских  ученых в этой области, автору также пришлось заниматься отдельными вопросами в плане профилактики подобных эпизоотий и ликвидации последствий, поскольку вспышки были зарегистрированы дважды.

Существует несколько версий возникновения этой эпизоотии, ранее никогда не регистрировавшейся на острове. Вот некоторые из них. США с целью достижения наибольших результатов экономической блокады принята акция применения биологического оружия. В качестве биологического агента был применен вирус африканской чумы свиней, не встречающийся на американском континенте. По всей вероятности его могли доставить агенты ЦРУ из секретной испытательной станции, филиала Дагвейского химико-биологического полигона, с территории военной базы Ховард, в зоне Панамского канала. Применили возбудитель скрытным методом, на свалке, вблизи расположения советского учебного центра, там же находилось подсобное хозяйство воинской части, которое в период вспышки было ликвидировано.  Второй рассматриваемый вариант, это завоз инфекционного начала из Европы с продуктами животного происхождения, не исключался и Советский Союз.

В конце семидесятых годов в Португалии регистрировалась африканская чума, где свиноводство, как  отрасль традиционно носит «выгульный» характер, т.е. вольное содержание животных и сезонный их отлов. В соседней Испании, имеющей родственные узы с кубинцами, также регистрировалась эта инфекция. У испанцев есть очень хорошая древняя традиция приготовления свиных окороков холодного копчения, по особой технологии, суть которой заключается в консервации продукта путем введения консерванта непосредственно в кровеносные сосуды освежеванной свинины и выдерживании  окороков при невысоких температурах. Естественно, ни о каком термическом обеззараживании любого возбудителя от больного животного не может быть и речи. Не исключался и этот путь заноса вируса с продуктом национальной кухни. Кстати, автор встречался с подобным изготовлением окороков на ранчо Калабасар у знакомого кубинца.

В период противостояния двух мировых сверхдержав версия возникновения эпизоотии африканской чумы на Кубе в зарубежных средствах массовой информации была сфабрикована профессионально правильно и направлена в первую очередь в адрес советских войск. Вот советский военный контингент завез с продовольствием на остров чуму свиней, которая нанесла непоправимый ущерб кубинскому народу, подорвала его экономику, отбросила сельское хозяйство на десяток лет назад и т д. Естественно, по оставшимся образцам  штаммов нашими учеными было установлено происхождение инфекционного агента, при котором исключался случайный занос вируса с продуктами питания, тем более данная инфекция на территории СССР в тот период вообще не регистрировалась. Так что этот вопрос тридцатилетней давности остается еще до конца не выясненным, но наиболее правдоподобный вариант происхождения чумы, это европейский, т. е. португальский. Как говорят в народе, время еще покажет.

В тот период, политическим руководством Респуб­лики Куба с помощью советских специалистов было принято единственно верное решение: подвергнуть уничтожению поголовье свиней в хозяйствах, небла­гополучных по данному заболеванию, и провести комплекс жестких противоэпизоотических мероприятий. В провинциях Пинар-дель-Рио, Гавана, Матанзас было уничтожено 500 тыс. голов свиней. При этом считалось, что появление африканской чумы свиней на острове - экономическая война США против Кубы, несомненно, что здесь больше всего просматривалась политическая подоплека.

В связи с этими событиями, нанесшими значительный экономический урон экономике молодого государства, было принято решение усилить ветери­нарную службу страны. Одновременно в штаты советского контингента войск на Кубе была введена должность начальника ветеринарной службы, и первым проходил службу на острове старший лейтенант ветеринарной службы Александр Лихманов, выпускник Алма-атинского зооветеринарного института, который по ряду причин досрочно убыл в Союз. Такие обстоятельства предшествовали прибытию автора на остров Свободы, которое состоялось в 1974 году. Основными задачами, стоящими перед начальником ветеринарной службы, являлись:

-выполнение мероприятий службы, направленных на предупреждение заболеваний, общих для челове­ка и животных, среди контингента военнослужащих, рабочих и служащих Советской Армии, членов их семей, плавсостава отдельной эскадры кораблей ВМФ и гражданского персонала, выполнявшего задачи народнохозяйственного назначения, общей численностью в несколько тысяч человек;

-обеспечение пищевой безопасности продуктов питания, поступающих на продовольственное обеспечение советского контингента.

Прибыв на место и изучив эпизоотическую  обстановку и ветеринарно-санитарное состояние полигонов, районов дислокации и действия войск а также размещения ПМТО, и  сил флота, (7 ОПЭСК - оперативная эскадра  Военно-Морского Флота СССР, предназначенная для решения боевых задач на Атлантическом театре военных действий) мною доложено Тыловому командованию ГСВС на Кубе о состояние дел. Соответствующим начальником было принято решение об оборудовании лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и рабочего места ветеринарного специалиста на продовольственном складе в районе Гаванского порта. Пришлось начинать с нуля. Трудно было сломить уже сформировавшийся имидж убывшего доктора, постоянно спорить с руководством, доказывать свою правоту и необходимость ветеринарного влияния на многие сферы деятельности, уже  четко отлаженного тылового организма. Найти себе кучу врагов и в первую очередь среди братьев медиков. Изымать принадлежащее ветеринарной службе имущество и помещения, зарабатывая себе недешевый авторитет. В начале семидесятых годов, в период Карибского кризиса, на острове было до 50 тысяч советских военнослужащих. И ветеринарного имущества было поставлено для целого ветеринарно-эпизоотического отряда и полевого мясокомбината, остатки которого бесхозно прибывали на складах. Прапорщики, заведующие складами, иной раз находили этому имуществу какое-либо применение.  Начал работу с объединенного продовольственного склада и отделения военной торговли в порту Гавана, называемого припортовая база. С кубинского мясоперерабатывающего завода, овощного терминала и базы тралового флота, откуда поступала в войска рыба. Познакомился с должностными лицами революционных кубинских вооруженных сил, санитарной, карантинной и фитосанитарной службой Гаванского торгового порта. Однажды не допустил на довольствие около 130 тонн свежемороженой камбалы, тем самым нашел себе очередную головную боль и практически трудноразрешимую проблему. По решению командования данную партию рыбы, необходимо было передать, в Гаванский зоопарк, на корм крокодилам и другой живности, а частично утилизировать. Мои кубинские коллеги по работе очень осторожно отнеслись к нашему предложению передать им безвозмездно почти что десяток грузовиков с рыбой. Специалисты страшно боялись заноса инфекции, в памяти у всех ветеринаров в голове витала африканская чума свиней. Что интересно,  эта продукция в принципе была доброкачественной, но дважды подвергалась дефростации, и при термической обработке разваливалась на мелкие кусочки, так что готовить из нее можно было лишь рыбную муку.  С позволения начальника тыла соединения, опытного полковника, фронтовика, полковника Василия Андреевича Чукова, организовал строительство помещения базовой лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на территории омсбр. Однажды утром командир соединения, полковник Ивахненко, сам проверил ход строительства и, убедившись, что это не пустые разговоры, дал команду усилить темпы строительства. Работу, конечно, произвел грандиозную и за месяц сдал здание в двести квадратных метров, под ключ, оснастив всем необходимым. По заявке, поданной в Военно-ветеринарный отдел Министерства обороны СССР, было получено все лабораторное оборудование и имущество. Начиная с этого времени, ветеринарная служба могла выполнять задачи по ветеринарному обеспечению контингента советских войск в полном объеме.

На строительстве трудилась бригада воинов-интернационалистов и кубинские строители, но главное было доказано! Служба стоит на крепких ногах, держит под жестким контролем все поступающее продовольствие, берет в свои руки, все сферы ветеринарного влияния. На ответственных участках служат, до шести нештатных ветеринарных врачей и фельдшеров, теперь их по нашей заявке главное управление МО специально подбирает в Союзе, и в частности в Ленинградской области. Войдя во вкус созидательного ажиотажа, создал специальную строительную бригаду. Электросварщики смонтировали из металла типовые помещения птицефермы и крольчатника. Небольшая кролиководческая ферма на тот период уже существовала и имела неплохой экономический результат. Так, идеи социалистического строительства претворялись в жизнь вдали от Родины, с практической отработкой технологии производства на построенных объектах. Отдать должное, строительного материала, в том числе остродефицитного в учебном центре было предостаточно. Но кубинские товарищи, видя нашу хозяйственную ретивость, деликатно порекомендовали: «Не нужно вам разводить животных и птицу, мы и так бесплатно обеспечим вас, всем необходимым». Очень правильный и своевременный был совет.

В революционных вооруженных силах и других армиях мира не было подсобных хозяйств, как в советской армии, позволяющей содержать статью дохода. Существовавший в войсках вид «первый», узаконенный фонд любого командира и начальника, позволяющий иметь дополнительное питание для личного состава, без каких-либо существенных затрат, но в условиях страны пребывания, он не оправдывал себя.

На советской базе, расположенной на территории порта в Гаване, арендуемой у Кубинских властей, была оборудована небольшая ветеринарная лаборатория с набором оборудования, приборов и реактивов, позволяющих провести необходимый объем экспрессных исследований продуктов питания. При этом основу лаборатории составляли приборы, имевшиеся в медицинской службе и оборудование иностранного производства, а также использовалась штатная войсковая ветеринарная лаборатория, (норма-комплект 14) при непосредственном выезде на суда.

Наличие рабочего места ветеринарно-санитарного эксперта непосредственно в порту, а также свободный доступ на все причалы порта Гавана, позволяли достаточно оперативно решать вопросы, в части, касающейся поставленных перед ветеринарной службой задач, а также оказывать практическую помощь по вопросам определения качества пищевых продуктов, баталерам прибывающих судов, советского торгового флота, при этом оформляя соответствующие документы. В целях оперативности решаемых вопросов Виталию Ветрову был выдан специальный пропуск во все порты и портпункты Республики Куба, за подписью Министра внутренних дел Республики Куба.

Рядом с лабораторией было оборудовано место для хранения фумигационных и дезинфекционных средств, которые поступали по линии карантинно-санитарной службы Революционных вооруженных сил  Республики Куба. На советской базе храни­лись большие запасы муки, которые постоянно под­вергались освежению, обеспечивалась работа двух механизированных хлебозаводов, выпекавших в сутки 6—10 тонн хлеба. Контроль  этим процессом со стороны военно-ветеринарной службы был четко налажен. По основной причине, это  массового развития вредителей хлебных запасов в муке, в условиях 95 % влажности воздуха. Так, мучная огневка проходила весь цикл своего развития за двухнедельный срок, и для прерывания данного цикла, под руководством ветеринарного специалиста регулярно проводились дезинсекционные работы в помещениях общей площадью до 25 тыс. м2.

Четыре раза в неделю в Гавану на припортовую  базу выезжал наш ветеринарный фумигатор, который совместно с представителями санитарной и карантинной служб Революционных вооруженных сил травил миллиарды личинок мучного вредителя специальным газом. Только такими жесткими методами подавляли хлебных вредителей, у кубинской стороны этой проблемы не существовало, вся мука с «колес» уходила в производство.

 На хлебозаводе было оборудовано рабочее место лаборанта (штатный специалист, свою деятельность осуществлял под постоянным и методическим руководством начальника ветеринарной службы).

Основной объем работы заключался в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов питания и в первую очередь скоропортящихся. Ежедневно на базу завозилось до трех тонн свежей свинины прямо с примитивной скотобойни, на которой ветеринарный контроль имел место только при оформлении документов на выдачу готовой продукции. В этом убеждался неоднократно, несмотря на высокий профессиональный уровень кубинских коллег. Просто методика подхода к вопросам экспертизы продуктов и сырья была далека от совершенства. Европейская школа ветсанэкспертизы была наиболее жесткой, принципиальной и несколько громоздкой. Это, прежде всего, объяснялось наличием большого количества инфекций и инвазий на Евроазиатском континенте, нежели в Латинской Америке. Например, автор и лаборанты еженедельно проводили до 60-80 различных анализов и лабораторных исследований. Даже исследовал свиные туши на трихинеллез, говядину на финноз, может быть и выборочно, когда подобные инвазии на Кубе практически не регистрировались. Но нам так предписывала  инструкция по ветеринарной службе, вернее Руководство по ветеринарному обеспечению. Овощи и фрукты сомнений, практически никаких не вызывали, на этих овощных базах легко справлялись прапорщики экспедиторы и нештатные ветеринарные врачи.

Однажды, обращается к автору заведующая библиотекой 12-го учебного центра, и говорит, ничего не можем сделать с вашими ветеринарными санитарами, перепробовали все, что угодно, но тараканы страшно одолели библиотеку. Ради бога спасите, пропадает основной книжный фонд. Кукарачи, большие желтые тараканы буквально пожирают переплеты книг и изданий. Оказалось, в дождливый период тараканы в поисках пищи нашли обыкновенный столярный клей, присутствующий в переплетах. Автор вспомнил, как когда-то в Средней Азии лечил овец от чесотки гексахлораном, вот и запалил в библиотеке гексахлорановые шашки, от дыма которых погибли не только тараканы, но и все москиты в округе

Другой проблемой являлись крысы, которые в массовом количестве заселяли все сооружения, ком­муникации и морские суда в Гаванском порту. Не все применяемые приманки оказывали на них ­действие. Так, зоокумарин, как было установлено опытным путем, практически не оказывал на них серьезного воздействия. Поэтому основным средством борьбы с грызунами, применявшимся службой, являлись приманки, приготовлявшиеся меди­цинской службой на основе фосфида цинка.

Объекты ветеринарного надзора размещались в гарнизонах (так называемых «колониях»), удаленных на расстояние до 190 км, в связи, с чем один ветеринарный специалист физически не мог обеспечить проведение необходимого объема мероприятий. В распоряжении начальника ветеринарной службы находились 6 военнослужащих срочной службы, имевших ветери­нарное образование, в том числе два врача. Должен отметить, что все нештатные специалисты ветери­нарной службы работали на совесть, и объем выполняемых ими специальных мероприятий был весьма значителен. Ярким примером преданности своей профессии служил старший сержант Василий Кар­пов, обладающий, кроме навыков содержания пчел, уникальным свойством не бояться их укусов. В отличие от среднеазиатских пчел — местные гораздо агрессивнее и вызывают более тяжелые поражения у покусанного человека. Нештатный ветеринарный фельдшер В. Карпов заведовал пасекой из 18 пчелосемей и обеспечивал поступление свежего меда на довольствие личному составу.

Роль мероприятий по ветеринарному обеспече­нию воинского контингента была  очень заметна, так как схема поступления продуктов растительного и животного происхождения была весьма сложной. Так, например, основная группа продуктов: консервированные мясо, рыба, молоко, масло, жиры, соления, группы круп, муки и сахара доставлялись из продовольственных баз Ленинградского и Одесского военных округов.  Сухогрузами и судами рефрижераторами типа «Ингури», «Кура» на военную базу в порт Гавана. Далее на продовольственные склады десяти воинских частей  и в четыре раздаточные кладо­вые для снабжения гражданского персонала, ко­торые размещались на удалении от 60 до 300 км. Для приема «генерального груза», так назывался груз, прибывавший из Советского Союза,  создавали комиссии в составе командования, представителей тыла, медицинской службы, партийно-политических работников и  в обязательном порядке, ветеринар­ного врача соединения.

Прием груза мог продолжаться от одного до семи дней, в актах приема давали заключение о качестве поступившего продовольствия, а также принималось решение о дальнейшем его использо­вании в случаях сомнения в доброкачественности. Автору неоднократно приходилось решать нелегкие вопросы определения путей использования испор­ченных продуктов, принимая на себя основную до­лю ответственности. Так, например, осенью 1975 года сухогруз «Комсомолец Узбекистана», водоизмещением 25 тыс. тонн, в Бискайском заливе попал в сильнейший шторм, что вызвало проникновение в трюмы и твиндеки, загруженные продовольствием, значительного количества забортной воды. Крупы, сахар, мука оказались подмоченными морской во­дой. Вкус сахара стал остро-соленым. Указанная группа продуктов была подвергнута сортировке, при этом по каждому мешку и ящику ветеринарному врачу приходи­лось давать экспертное заключение, в результате было забраковано около 60 тонн сахара, более 100 тонн муки и круп. Для сахара было определено, что, после подсушки он может быть использован для приготовления подкормки пчелам в соответствующей пропорции.

Свежемороженая рыба поставлялась на перера­ботку в порты Кубы с судов рефрижераторного флота СССР, которые вели промысел в Северной Атлантике. В июне 1975 г. была получена партия (около 120 тонн) мороженого тунца в  блоках. В результате неоднократных перегрузок и транспортировок эта партия подверглась частой дефростации и при размораживании бук­вально разваливалась на части. По результатам ла­бораторных исследований и с учетом товарного ви­да мною выдано заключение о переработке всей партии на рыбную муку. Трудности в осуществлении ветеринарного контроля за транспортировкой продовольствия возника­ли очень часто. По многим причинам морские суда, прибывающие из СССР, простаивали на рейдах до нескольких недель и более, так как в то время штрафные санкции наше государство не выставля­ло. Неоднократно суда переводили в порты городов Сьенфуэгос, Нуэвитас, Сантьяго-де-Куба. При этом продовольствие транспортировалось по максималь­но сложной схеме: судно — автомобиль — железно­дорожный вагон — автомобиль — военная база в порту Гаваны — склад части. Многократная раз­грузка и погрузка одного и того же наименования иногда приводила тару в негодное состояние, осо­бенно это, касалось мешков с мукой и крупами. Железнодорожные вагоны «Феррокарриль», как правило, подавались под погрузку в неочищенном виде, после перевозки в них минеральных удобре­ний, стройматериалов и других, загрязняющих про­довольствие материалов. Поэтому ветеринарным специалистам приходилось осматривать каждый ва­гон, заставляя должностных лиц, навести соответствующий порядок.

Нередко автору приходилось, выполнять довольно ответственные за­дачи по доставке продовольствия на военные, специ­альные, гидрографические и другие вспомогатель­ные суда ВМФ СССР, заходившие на военно-морс­кую базу Сьенфуегос, в порты Нуэвитас, Матанзас, Пуэрто-Манати. Здесь на начальника ветеринарной службы возлагалась задача не только чисто специ­альная, но и командирская в первую очередь, так как автор назначался старшим колонны и отвечал за вверенный ему личный состав, технику и материаль­ные средства. При следовании одной из колонн с продовольствием на военно-морскую базу Сьен-фуэгос в одной из машин, перевозивших сухое вино и соки для подводников, из-за повышенной температуры воздуха забродил гранатовый сок в стеклянной таре, в связи, с чем пришлось принимать неординарное решение по его использованию.

Что касается объема выполняемых работ, то только за 1975 год выполнено одним штатным ветеринарным врачом и пятью исполнителями более 95 тысяч различных исследований, вакцинаций, обработок, дезинфекционных, фумигационных, дератизационных и других специальных мероприятий. Этот годовой объем работ,  можно сравнить только с объемом, выполняемым городской СЭС, или же с окружным санитарно-эпидемиологическим отрядом. Впоследствии, уже в должности заместителя начальника военно-ветеринарной службы МО СССР автор принимает все меры по оснащению и укомплектованию специального подразделения военной ветеринарии на острове Куба - лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы продовольствия. На совести специалистов, которой лежала ответственность за жизнь, здоровье и благополучие до десятка тысяч граждан нашей страны, работающих вдали от Родины. Не секрет, что первое знакомство с далеким островом, русский человек познает через малоприятную болезнь, которая называется «кубинкой», (в народе, профузная диарея) и продолжается она от трех до семи дней. Это просто закономерная реакция любого организма на перемену климатических, алиментарных и других условий и факторов. Вот здесь то и важен правильный подбор продуктов и режим питания. Кстати, подобные вещи часто случались при транспортировке военнослужащих воздушными судами, в мало приспособленных условиях продолжительного перелета, но здесь больше проявлялся стрессовый фактор.

 Доверялись ответственные задания, связанные с самостоятельным передвижением по всей территории страны и доставке грузов в пункты назначения или базирования сил  отдельной эскадры Северного флота, несущей боевое дежурство в южной Атлантике.

Командование РВС в 1975 году приняло решение о создании военно-ветеринарной службы в центре и укомплектовании войскового звена высококвалифицированным ветеринарным составом.  Военно-ветеринарный отдел МО СССР направил полтора десятка комплектов всех руководящих документов по службе. Переводчику испанского языка ставилась задача перевести те или иные разделы, статьи. Затем таким же образом все насущные вопросы доводились до преподавателей. Но в большинстве случаев офицеры кубинцы сами стремились к изучению русского языка, так что проблем особых не было. Тем более группа слушателей состояла из прекрасных девушек, составляющих цвет новой тыловой службы. Из 14 офицеров был только один мужчина, майор, он же и начальник ветеринарной службы в главном штабе тыла.

Подготовку военных ветеринаров для Революционных вооруженных сил Кубы в течение трех месяцев проводили на базе военного училища им. Антонио Масео и несколько практических занятий провели на базе нашего учебного центра. На практических занятиях отрабатывались способы развертывания ВЭО или его отделения применительно к условиям Кубы, а также лаборатор­ные исследования с применением простых схем определения доброкачественности продовольствия. При подготовке занятий тщательно готовился ассорти­мент консервированных продуктов из специального пайка летчиков, подводников и других рационов, что осо­бенно нравилось слушателям при определении каче­ства продуктов методом органолептических иссле­дований. Необходимо отдать должное всем обучаемым, в их трудолюбии и стремлению к знаниям, а также быстрому усвоению пройденного материала. В дальнейшем установились тесные связи в работе, и автору еще много раз приходилось выступать в роли консультанта. Неоднократно  приходилось быть у них на местах, в частности в армейском корпусе РВС в Гуантанамо, в бригадах и дивизиях кубинских РВС и, особенно в танковой дивизии в Манагуа, куда  часто обращался за помощью.

Общение и работа  с офицерами дружественной армии, оставляют приятные воспоминания, особенно взаимодействие с ветеринаром соседней с нами танковой дивизии, капитаном медицинской службы Домингой и ее коллегами.

 Страна активно осваивала космос, становились на ноги Военно-космические войска. Для обеспечения их деятельности в западном полушарии работают контрольно-измерительные комплексы морского базирования. Зимой 1975 года прибыл один из них, «Академик Королев» и встал на гаванском рейде. Водоизмещение в 45 тысяч тонн и осадка корабля не позволяли войти ему в узкую горловину гаванской бухты. Была поставлена задача, выйти с кубинским лоцманом на рейд и после решения всех положенных процедур по пересечению государственной границы, сопровождать трех граждан из Союза в советскую военную миссию и на базу отдыха в Гуанабо. Каково же было удивление, когда среди прибывших, встретили главного кинопутешественника Юрия Александровича Сенкевича. Общение с ним в течение трех суток принесло эмоциональную разрядку, душевное равновесие и массу полезных и познавательных советов. Случались и казуистические случаи: в 1976 году в Саргассовом море потерпел катастрофу наш самолет дальнего радиолокационного обнаружения (Ту-95 РЦ) и мне пришлось принимать участие в спасательной операции в качестве представителя тыла и судового врача на борту спасательного буксира СБ-38 Северного флота. Находясь в районе Бермудского треугольника в течение полутора месяцев, пока шли спасательные работы, автор в совершенстве изучил Корабельный устав и освоил смежную специальность судового кока.

В 1976 году, приходилось также принимать участие в обеспечении переброски самолетами военно-транспортной авиации в Народную Республику Ангола, личного состава кубинских РВС. При организации тылового обеспечения воздушных перевозок, задача ветеринарной службы заключалась в выдаче практических рекомендаций по со­блюдению санитарных норм и правил в пунктах питания. При этом обращалось внимание на качест­во выдаваемого пайка резервистам и подбор продуктов питания, содержащих максимально низкое количество углеводов, так как продолжительность перелета составляла длительное время, выделяемые самолеты, как правило, не были оборудованы для перевозки личного состава, и в пути у военнослужащих могли быть определенные физиологические неудобства.

Во время совместной работы был проведен некоторый анализ уровня подготовки кубинских ветеринарных специалистов. Как правило, большинство из них получили образование в США и странах Западной Европы, имели большой опыт лечебной и практической работы. Однако вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы продовольствия у специалистов, с которыми мне приходилось встречаться, находились на втором плане. Поэтому при заготовках продовольствия из местных ресурсов (все свежие продукты, в том числе мясо, молоко и молокопродукты, а также овощи и фрукты покупали, в основ­ном, из госсектора) необходимо было определять доброкачественность конкретных партий пищевых продуктов. На довольствие личному составу посту­пала только свежая свинина, тогда как говядина полностью отправлялась на экспорт. Так, при знако­мстве с работой мясоперерабатывающего предприятия в окрестностях Гаваны, автор спросил у руководства: «есть ли на предприятии система ОПВК (отдел производственного ветеринарного контроля) и какие лабораторные анализы проводят при вынуж­денном убое или других сомнительных случаях?». Оказалось, что используется только общая схема предубойного осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов. Ветеринарная или санитарная лаборатория для этих целей, на данном предприятии отсутствова­ла, хотя на складе хранилось оборудование, завезенное еще 15 лет назад из США. Автору пришлось оказывать содействие в развертывании лаборатории и оказывать помощь в организации проведения специальных исследований на мясоперерабатывающих предприятиях, поставляющих мясопродукты советс­ким военнослужащим, членам их семей и гражданскому персоналу.

Овощи и фрукты получали на двух-трех овощных базах. Обычно с машинами выезжал кто-то из нештатных ветеринарных специалистов. В основном все продукты растительного происхождения поступали хорошего ка­чества, за исключением помидоров и баклажан, которые приходилось приобретать в недозрелом (зеленом) виде, так как в условиях жары эти продукты быстро приобретали нетоварный вид. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы партий растительных продуктов, заготавливаемых для подачи на плавсредства, убывающие на боевое дежурство, в автономные походы, осуществлялось лично начальником ветеринарной службы.

При отъезде граждан СССР на Родину многие увозили с собой экзотических животных и птиц. Перед отъездом животные и птицы находились определенное время под наблюдением ветеринарно­го специалиста. После прохождения карантина офо­рмлялось соответствующее ветеринарное свидетель­ство. Строгий контроль был налажен за деятель­ностью самодеятельных таксидермистов.

После завершения срока прохождения службы на Кубе я постоянно следил за развитием ветеринарной службы в советском воинском контингенте. Мне приходилось часто беседовать по вопросам ветери­нарного обеспечения советских воинских частей на Кубе с майорами ветеринарной службы Г.Г. Бирич, Н.Г. Маркановым, В.А. Кремневским, которые также являлись в разное время представителями службы на острове. С годами произошли изменения в составе ветеринарной службы. В целях повышения контроля качества про­довольствия в 1987 г. в штаты соединения советских войск была введена лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Последним начальником службы на Кубе в 1990—1992 гг. был старший лейтенант ветеринарной службы В.А. Панов.

Проводимые ветеринарной службой мероприятия позволили предупредить возникновение пищевых токсикоинфекций среди военнослужащих, членов их семей и гражданского персонала, а также обеспечить стойкое эпизоотическое благополучие на территории размещения контингента советских войск в Республике Куба.

 

Анализируя происходящие события в современном мире, и в части касающейся появления экзотических болезней человека и животных на территории Российской Федерации, таких как сибирская язва, африканская чума свиней, птичий, свиной и прочая группа вирусных инфекций, невольно возвращаешься к тем далеким временам нашей боевой молодости.

Холодная война между сверхдержавами не закончилась, она продолжается за сферы влияния на глобальном рынке, трансформируясь в новые формы информационных, гибридных и прочих войн, в том числе и биологического терроризма. Вот и сейчас, как некогда востребованы специалисты ветеринарного профиля, врачи - эпизоотологи, незримо несущие свой профессиональный крест. Тем более в условиях боевых действий или чрезвычайных ситуаций. Они досконально знают эпизоотическую ситуацию и общую эпидемическую обстановку в зоне действия войск и естественно несут за это полную ответственность.

На войне безопасность продовольствия в ветеринарно-санитарном отношении обостряется на три порядка. Когда идет война, когда человек воюет, военных ветеринаров это касается  в первую очередь. Потому что ветеринарно-санитарная служба отвечает за его здоровье, то есть его боеспособность. И естественно через качество продуктов питания, поступающих на довольствие войск; хотим мы этого или не хотим. Голодный боец - не воин в поле, а больной и хворый, тем более!! Разница между военным ветеринаром и военным медиком такова: ветеринар отвечает до солдатского котла, до кухни включительно, за все продукты. Не мною данное правило придумано, оно ведет начало с восстания на броненосце «Потемкин», (с червей в борще) в 1905году и закреплено опытом служб тыла в Великой Отечественной войне. Неважно, будет это рис, мясо, картошка – все, что угодно, до котла он несет полную ответственность. Когда в котле сварили, предали термической обработке все питание – тогда уже пусть медицинский работник, врач, занимается.... Ни сколько не принижаю значимость нашей медицины, отношусь с уважением, но как врач гигиенист может дать санитарную оценку овощам и фруктам, не имея знаний в области элементарной ботаники, агрономии и прочих чисто сельскохозяйственных наук

Необходимость и правомерность действий ветеринарно-санитарного обеспечения, составной и неотъемлемой части материально технического обеспечения войск (сил флота) проверена и подтверждена в Афганистане, Анголе, Сирии, Югославии, Сьера - Леоне, Судане, в Нагорном - Карабахе, , Чечне. В многочисленных локальных  конфликтах в странах постсоветского пространства, в Чернобыле, Спитаке, Охинском землетрясении, наводнениях на Алтае и Дальнем Востоке, тайфунах на Сахалине и Приморском крае.

 

Дополнено 04 ноября 2016 года

 


© libmonster.ru

Постоянный адрес данной публикации:

https://libmonster.ru/m/articles/view/Военные-ветеринары-на-Кубе

Похожие публикации: LРоссия LWorld Y G


Публикатор:

Виталий Петрович ВетровКонтакты и другие материалы (статьи, фото, файлы и пр.)

Официальная страница автора на Либмонстре: https://libmonster.ru/Genvssl

Искать материалы публикатора в системах: Либмонстр (весь мир)GoogleYandex

Постоянная ссылка для научных работ (для цитирования):

ВЕТРОВ ВИТАЛИЙ ПЕТРОВИЧ, ВОЕННЫЕ ВЕТЕРИНАРЫ НА КУБЕ // Москва: Либмонстр Россия (LIBMONSTER.RU). Дата обновления: 07.11.2016. URL: https://libmonster.ru/m/articles/view/Военные-ветеринары-на-Кубе (дата обращения: 28.03.2024).

Найденный поисковым роботом источник:


Автор(ы) публикации - ВЕТРОВ ВИТАЛИЙ ПЕТРОВИЧ:

ВЕТРОВ ВИТАЛИЙ ПЕТРОВИЧ → другие работы, поиск: Либмонстр - РоссияЛибмонстр - мирGoogleYandex

Комментарии:



Рецензии авторов-профессионалов
Сортировка: 
Показывать по: 
 
  • Комментариев пока нет
Похожие темы
Публикатор
1953 просмотров рейтинг
07.11.2016 (2698 дней(я) назад)
0 подписчиков
Рейтинг
5 голос(а,ов)
Похожие статьи
Опыт ВС некоторых стран НАТО показал, что привлечение гражданского сектора к материально-техническому обеспечению войск (сил) эффективно в мирное время или в конфликтах малой интенсивности и не способно в полной мере обеспечить потребности ВС в случае участия их в крупномасштабных военных действиях, особенно за пределами государства.
Каталог: Военное дело 
500 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
В помощь специалисту ветеринарно-санитарной службы. раздел Учебного пособия. Продовольственную безопасность следует понимать как возможность государства и способность отечественного АПК производить и поставлять на внутренний рынок и в государственные резервы продовольственные товары и ресурсы в необходимом ассортименте, в достаточных объемах и должного качества с учетом социальной структуры населения и фактического уровня доходов, обеспечивающих их физическую и экономическую доступность и продовольственную независимость стра
Каталог: Ветеринария 
573 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
В статье изложены обстоятельства оборонительного и наступательного этапов битвы за Кавказ, обусловившие особенности действий военно-ветеринарной службы. Приведены сведения из трудов лиц командного состава Вооруженных Сил СССР и специалистов военно-ветеринарной службы по вопросам стратегии и о деятельности Советского тыла, включая ветеринарное обеспечение в этот период
Каталог: Военное дело 
623 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
Старшие ветеринары были поставлены самостоятельно, не подчиняясь военным врачам, состоя в подчинении начальника корпусного штаба; точно также полковые и бригадные ветеринары подчинялись, кроме военного начальства, лишь корпусным ветеринарам (разъяснения медицинского департамента Военного министерства 7 сентября 1855 г. № 12.365). Недолго, однако, просуществовали самостоятельные должности "корпусных ветеринаров». В 1864 г. при учреждении военных округов, в каждом из них, были учреждено окружное военно-медицинское управление, а в нем положена должность окружного ветеринара, непосредственно подчиненного военно-медицинскому инспектору.
Каталог: Военное дело 
623 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
Данная публикация, основанная на собственном опыте автора и анализе открытых источников дает возможность читателю вникнуть в вопрос, раскрывающий идеи создания специальных лабораторий, финансируемых США, предупредить и отразить возможные угрозы скрытых и секретно проводимых работах Пентагона по биологическим изысканиям, создающим проблемы на территориях многих регионов и несущих в целом опасность для всего человечества , при этом диктуются совершенно новые взгляды, по отношению к ветеринарной науке и ее практике в военном деле, в том числе подготовке специалистов в этой области.
Каталог: Военное дело 
657 дней(я) назад · от кто-то
Взаимодействие ветеринарной службы групп советских войск, временно дислоцированных на территории ряда европейских социалистических стран, с ветеринарными специалистами национальных армий этих государств было еще до создания Варшавского Договора, но носило ограниченный характер. В этот период осуществлялись дружественные встречи и обмен опытом работы. С созданием Варшавского Договора определилась четкая направленность во взаимодействии и координации ветеринарного обеспечения национальных армий, требовавших разработки новых задач ветеринарного обеспечения группировок войск коалиционного состава.
Каталог: Военное дело 
734 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
7 декабря 1988 г., в день трагедии, в непосредственной близости от эпицентра землетрясения (г. Спитак) оказался на служебном автомобиле начальник 883-го ветеринарно-эпизоотического отряда (г. Ереван) майор медицинской службы А. Зиганшин. Он по плану работал в частях Кироваканского гарнизона. И уже к исходу следующих суток его информация о реальном положении дел в районе стихийного бедствия поступила в ветеринарную службу Закавказского военного округа . На вторые сутки – 9 декабря 1988 г. – первым авиарейсом от Тыла Вооруженных Сил в зону землетрясения прибыл заместитель начальника Военно-ветеринарной службы Министерства обороны СССР подполковник медицинской службы В. Ветров. Организованная им оперативная группа из четырех специалистов выдвинулась по маршруту: Ереван – Октемберян – Ленинакан – Кировакан – Севан – Ереван.
Каталог: Военное дело 
741 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
Опираясь на исторические даты и архивные материалы, а также исследования в этой области нами выделено 10 ключевых вех развития военно-ветеринарного дела в России, каждую, из которых не следует понимать как какой-то самостоятельный период развития самой ветеринарии. Думается, что при таком распределении материала легче устанавливаются те связи и влияния, которые неизменно испытывала ветеринария в тот или иной исторический период. На протяжении трех веков служба именовалась коновальной наукой, ветеринарной частью, ветеринарной и военно-ветеринарной. В 1993 году получает новое наименование - ветеринарно-санитарная служба Вооруженных Сил Российской Федерации. А с 2004 года ей определяется статус Государственной ветеринарной службы России. В 2022 году, на Ветеринарно-санитарную службу, в структуре МТО ВС РФ возлагаются полномочия Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) на объектах Министерства обороны Российской Федерации.
Каталог: Военное дело 
767 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
В период Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. Приволжский и Уральский военные округа играли важную роль, как мобилизационные округа, где были сосредоточены большие материальные и людские ресурсы. На территории округов выпускалась бронетанковая, артиллерийская и другая техника, различное вооружение. Это позволило в период войны, наряду со стрелковыми и кавалерийскими соединениями, сформировать при заводах, несколько танковых, механизированных бригад, артиллерийских частей и бронепоездов. На Урале впервые появились добровольческие части и соединения, обеспеченные своим оружием и другой техников перед отправкой на фронт.
Каталог: Военное дело 
774 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров
Администрации США отказалась от присоединения к Протоколу КБТО и раскрытия программ и результатов деятельность американских ЦРЛ вокруг России. Делать вид, что ничего не происходит, уже нельзя. А для изменения сложившейся ситуации требуются решительные, жесткие и четкие шаги дипломатического ведомства и Российского военно-политического руководства, в частности.
Каталог: Военное дело 
778 дней(я) назад · от Виталий Петрович Ветров

Новые публикации:

Популярные у читателей:

Новинки из других стран:

LIBMONSTER.RU - Цифровая библиотека России

Создайте свою авторскую коллекцию статей, книг, авторских работ, биографий, фотодокументов, файлов. Сохраните навсегда своё авторское Наследие в цифровом виде. Нажмите сюда, чтобы зарегистрироваться в качестве автора.
Партнёры библиотеки
ВОЕННЫЕ ВЕТЕРИНАРЫ НА КУБЕ
 

Контакты редакции
Чат авторов: RU LIVE: Мы в соцсетях:

О проекте · Новости · Реклама

Либмонстр Россия ® Все права защищены.
2014-2024, LIBMONSTER.RU - составная часть международной библиотечной сети Либмонстр (открыть карту)
Сохраняя наследие России


LIBMONSTER NETWORK ОДИН МИР - ОДНА БИБЛИОТЕКА

Россия Беларусь Украина Казахстан Молдова Таджикистан Эстония Россия-2 Беларусь-2
США-Великобритания Швеция Сербия

Создавайте и храните на Либмонстре свою авторскую коллекцию: статьи, книги, исследования. Либмонстр распространит Ваши труды по всему миру (через сеть филиалов, библиотеки-партнеры, поисковики, соцсети). Вы сможете делиться ссылкой на свой профиль с коллегами, учениками, читателями и другими заинтересованными лицами, чтобы ознакомить их со своим авторским наследием. После регистрации в Вашем распоряжении - более 100 инструментов для создания собственной авторской коллекции. Это бесплатно: так было, так есть и так будет всегда.

Скачать приложение для Android